30 min
2
Oft gibt es im Supermarkt oder auch auf dem Wochenmarkt schon vorgeschnittenen Grünkohl – super praktisch und schneller zu verarbeiten
Oft gibt es im Supermarkt oder auch auf dem Wochenmarkt schon vorgeschnittenen Grünkohl – super praktisch und schneller zu verarbeiten
Einkaufsliste
Checklist
- 250 g Conchiglioni (Muschelnudeln)
- Salz
- 2 Knoblauchzehen
- Zwiebel
- 100 g Grünkohlblätter, frisch (alternativ: Spinat)
- 2 EL Ö
- 1 Pk. Like Chicken
- 4 EL dunkler Balsamicoessig
- 1 EL Honig
- 1 EL Sen
- 300 ml Sahne (alternativ: Sojasahne)
- Pfeffer
- Optional: Petersilie
Let's do this!
Let's do this!
- Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente garen. Knoblauch und Zwiebel schälen und würfeln. Grünkohlblätter waschen, trocken schütteln und den Stiel großzügig entfernen. Blätter in mundgerechte Stücke zupfen.
- Öl in einer (beschichteten) Pfanne erhitzen und Like Chicken darin ca. 3 Minuten scharf anbraten. Knoblauch und Zwiebeln zugeben und kurz mitbraten. Anschließend Essig, Honig und Senf zugeben. Alles mischen und mit Sahne ablöschen. Grünkohl zugeben und mit Deckel ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis der Grünkohl zerfallen ist.
- Nudeln abgießen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Nudeln servieren. Optional mit Petersilie bestreuen
Werde ein Mitglied unserer Gemeinschaft
Folge uns auf Instagram
Bleib auf dem Laufenden
Trag dich in die LikeMeat-Mailingliste ein, um all unsere Neuigkeiten zu erhalten, darunter leckere Rezepte und neue Einkaufsmöglichkeiten.
Mit der Anmeldung erklärst Du Dich damit einverstanden, E-Mails von LikeMeat zu erhalten und akzeptierst unsere Nutzungsbedingungen und
Datenschutzbestimmungen.
©2022. Rechte vorbehalten.