Crunchy Like Beef Strips mit Buschbohnen und Süßkartoffel Stampf

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Gemeinsam servieren und mit etwas Schnittlauch toppen.
Gemeinsam servieren und mit etwas Schnittlauch toppen.

Einkaufsliste

Checklist

  • 1 Packung Like Beef Strips
  • 300 g Buschbohnen
  • Butter zum braten
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • Prise Salz und schwarzer Pfeffer
  • 2 große Süßkartoffeln
  • Zum Ganieren
  • Schnittlauch

Let's do this!

Let's do this!

  1. Die Enden der Buschbohnen abschneiden
  2. Buschbohnen in der heißen Pfanne mit etwas Butter und einer gehackten Knoblauchzehe ca. 10 Minuten unter Wenden anbraten und mit einer Prise Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
  3. Eine große Süßkartoffel einstechen und bei 200 Grad Umluft ca. 45 Minuten in den Backofen geben.
  4. Das Fruchtfleisch der Süßkartoffel anschließend mit etwas Salz würzen und zu einem Stampf verarbeiten.
  5. Eine Packung Like Beef Strips knusprig anbraten.

Like Beef Strips

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