Vegan Chicken Filet – BBQ Marinaden

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Einkaufsliste

Checklist

  • Marinade für Gemüse:
  • 2 EL Sesamöl
  • Saft von 1 Limette
  • 1 EL Sesamsamen
  • 1 TL Zucker
  • Eine Prise Salz
  • BBQ-Marinade
  • 3 EL Ketchup
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Zucker
  • ½ TL Chiliflocken (optional)
  • Gemüsespieße:
  • 4 Holzspieße
  • 8 Kirschtomaten
  • ½ Zucchini - in dicke Scheiben geschnitten
  • 2 kleine rote Zwiebeln - in Viertel geschnitten
  • 1 gelbe Paprika - in große Stücke geschnitten
  • 1 Packung Like Chicken Fillet

Let's do this!

Let's do this!

  1. Bereite zunächst die Gemüsemarinade zu, indem du alle Zutaten in einer Schüssel vermischst.
  2. Mach das Gleiche für die BBQ-Marinade: mischen, mischen, mischen.
  3. Für die Gemüsespieße kannst du kreativ werden und 4 hübsche Spieße formen.
  4. Zeit, mit dem Grillen zu beginnen. Wenn dein Grill heiß ist, legst du die Gemüsespieße auf, sie brauchen ein paar Minuten länger als die Filets. Wenn du bereit bist, die Spieße zu wenden, legst du das Like Chicken Fillet auf den Grill und grillst es von beiden Seiten etwa 3-4 Minuten (behalte es im Auge). Bestreiche während des Grillens die Gemüsespieße mit der Sesam-Marinade und die Filets mit der BBQ-Marinade, damit das Like Chicken Filet perfekt karamellisiert wird.

Like Chicken Filet

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