Burger für deine Grillparty zu machen, ist ein echter Klassiker und das aus gutem Grund. Dieser Burger hat es in sich: würzig-süßer Krautsalat, köstliches Like Chicken und rauchige Burgersoße.
1 St.
4
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Like Chicken auf dem Grill zuzubereiten. Sie können sie auf Spieße stecken, den Pfannenteil ihres Grills oder eine ofenfeste Schale/Pfanne verwenden.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Like Chicken auf dem Grill zuzubereiten. Sie können sie auf Spieße stecken, den Pfannenteil ihres Grills oder eine ofenfeste Schale/Pfanne verwenden.
Einkaufsliste
Checklist
- 1 Packung Like Chicken
- 4 Burgerbrötchen
- Rauchige BBQ Soße:
- 2 dl Ketchup
- 1,5 EL süßer Senf
- 1,5 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 EL Sojasauce
- Krautsalat:
- 3 große Möhren - geraspelt
- 200 g Rot- oder Weißkohl, je nach Belieben - fein geschnitten
- ½ Handvoll Petersilie - gehackt
- 2 EL weißer Essig
- 1 Prise Salz
- ½ TL Kreuzkümmel
- 1 EL Zucker
- Krautsalat-Dressing:
- 1,5 dl Pflanzenjoghurt
- 1 Knoblauchzehe - gehackt
- Eine Prise Salz
- 1/2 TL Zucker
Let's do this!
Let's do this!
- Für den Krautsalat Essig, Salz, Zucker, Kreuzkümmel und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Kohl und Karotten in die Schüssel geben und die Marinade mit den Händen in das Gemüse einmassieren. 30 Minuten lang marinieren lassen.
- Die Zutaten für das Krautsalatdressing mischen. Den marinierten Kohl und die Karotten abtropfen lassen und die überschüssige Flüssigkeit auspressen. Gut mischen.
- Die Zutaten für die rauchige BBQ Soße mischen.
- Like Chicken auf eine Grillplatte geben und auf dem Grill knusprig anbraten. Nach etwa 2 Minuten die Hälfte der BBQ Soße zum Like Chicken geben und gut vermischen. Noch ein paar Minuten weiterbraten.
- Burgerbrötchen halbieren und auf dem Grill erhitzen.
- Burger mit restlicher BBQ Soße auf beiden Brötchenhälften, Krautsalat und marinierten Like Chicken anrichten.
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