Like Chicken BBQ Burger

1 St.
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Burger für deine Grillparty zu machen, ist ein echter Klassiker und das aus gutem Grund. Dieser Burger hat es in sich: würzig-süßer Krautsalat, köstliches Like Chicken und rauchige Burgersoße.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Like Chicken auf dem Grill zuzubereiten. Sie können sie auf Spieße stecken, den Pfannenteil ihres Grills oder eine ofenfeste Schale/Pfanne verwenden.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Like Chicken auf dem Grill zuzubereiten. Sie können sie auf Spieße stecken, den Pfannenteil ihres Grills oder eine ofenfeste Schale/Pfanne verwenden.

Einkaufsliste

Checklist

  • 1 Packung Like Chicken
  • 4 Burgerbrötchen
  • Rauchige BBQ Soße:
  • 2 dl Ketchup
  • 1,5 EL süßer Senf
  • 1,5 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1 EL Sojasauce
  • Krautsalat:
  • 3 große Möhren - geraspelt
  • 200 g Rot- oder Weißkohl, je nach Belieben - fein geschnitten
  • ½ Handvoll Petersilie - gehackt
  • 2 EL weißer Essig
  • 1 Prise Salz
  • ½ TL Kreuzkümmel
  • 1 EL Zucker
  • Krautsalat-Dressing:
  • 1,5 dl Pflanzenjoghurt
  • 1 Knoblauchzehe - gehackt
  • Eine Prise Salz
  • 1/2 TL Zucker

Let's do this!

Let's do this!

  1. Für den Krautsalat Essig, Salz, Zucker, Kreuzkümmel und Salz in einer Schüssel vermischen.
  2. Kohl und Karotten in die Schüssel geben und die Marinade mit den Händen in das Gemüse einmassieren. 30 Minuten lang marinieren lassen.
  3. Die Zutaten für das Krautsalatdressing mischen. Den marinierten Kohl und die Karotten abtropfen lassen und die überschüssige Flüssigkeit auspressen. Gut mischen.
  4. Die Zutaten für die rauchige BBQ Soße mischen.
  5. Like Chicken auf eine Grillplatte geben und auf dem Grill knusprig anbraten. Nach etwa 2 Minuten die Hälfte der BBQ Soße zum Like Chicken geben und gut vermischen. Noch ein paar Minuten weiterbraten.
  6. Burgerbrötchen halbieren und auf dem Grill erhitzen.
  7. Burger mit restlicher BBQ Soße auf beiden Brötchenhälften, Krautsalat und marinierten Like Chicken anrichten.

Like Chicken

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