Manchmal ist eine einfache Bowl genau das Richtige für ein Mittag- oder Abendessen. Das Gemüse kann beliebig ausgetauscht werden, nutze einfach, worauf Du grade Lust oder zu Hause hast!
Manchmal ist eine einfache Bowl genau das Richtige für ein Mittag- oder Abendessen. Das Gemüse kann beliebig ausgetauscht werden, nutze einfach, worauf Du grade Lust oder zu Hause hast!
Einkaufsliste
Checklist
1 Packung Like Chicken Filet
Öl zum Anbraten
Vinaigrette:
4 TL Olivenöl
2 TL Balsamicoessig
1 TL Agavensirup
½ Zehe Knoblauch, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Handvoll grüne Salatblätter
100 g Mais, abgetropft
1 rote Paprika, in feine Streifen geschnitten
1 Avocado – in Streifen geschnitten
10 Cocktailtomaten - halbiert
100 g schwarze Bohnen, gekocht
Let's do this!
Let's do this!
Für die Vinaigrette alle Zutaten miteinander verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Chicken Filet nach Packungsanweisung anbraten. Wenn es goldbraun ist, mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Die Schüsseln mit dem Gemüse und den Bohnen anrichten. Die Like Chicken Filets in Scheiben schneiden, auf den Salat toppen und mit der Vinaigrette servieren.