Zin in een Aziatisch gerecht zonder dat je hoeft inleveren op die echte, lekkere kipsmaak? Probeer eens deze Teriyaki Like Chicken met een heerlijke frisse mangosalade on the side.
30 min
2
Houd je maaltijd goed in het oog, deze is verdwenen voor je het weet!
Houd je maaltijd goed in het oog, deze is verdwenen voor je het weet!
What to buy?
Checklist
- 1 verpakking van Like Chicken Bites
- Zwarte en witte sesamzaden voor garnering
- Eventueel een pak rijst, noodles of wraps naar keuze
- Teriyaki marinade:
- 1dl soja saus
- 3 el bruine suiker
- 1 teen knoflook – fijngehakt
- 1 el appel cider azijn
- 2 tl geraspte gember
- Mango salade:
- 1 mango – in blokjes gesneden
- 1 avocado – in blokjes gesneden
- 1/2 rode peper – heel fijn gesneden
- 1/4 komkommer – fijn gesneden
- 2 tomaten – in kleine blokjes gesneden
- 1/2 rode ui – in kleine blokjes gesneden
- 1 handje koriander – fijn gesneden
- Sap en schil van 1 limoen
- 1 teen knoflook – fijngehakt
- 1 tl sesamolie
Let's do this!
Let's do this!
- Mix in een grote bak alle ingrediënten voor de teriyaki marinade. Voeg de Like Chicken Bites toe aan het mengsel en hussel het door elkaar. Laat het marineren voor ongeveer 30 minuten terwijl je de salade maakt en misschien wat rijst of noodles erbij kookt.
- Mix voor de salade de limoen schil, limoen sap, knoflook en sesamolie in een grote bak en voeg de rest van de ingrediënten toe. Hussel het door elkaar zodat de sesamolie dressing goed over de salade verdeeld is.
- Nu is het tijd om de Like Chicken Bites te bakken. Verhit wat olie in een koekenpan en bak de Bites met alle marinade. Bak de Bites op medium hoog vuur totdat de marinade dik wordt en karamelliseert.
- Serveer met de salade, eventueel de rijst/noodles/wraps en besprenkel met de sesamzaadjes.
Start cooking
Join our community
Stay in the loop
Abonneer u op de LikeMeat mailinglijst voor alle smakelijke updates uit onze keuken, inclusief recepten en nieuwe aankooplocaties.
Schrijf je in voor de LikeMeat nieuwsbrief voor alle heerlijke updates uit onze keuken, lekkere recepten en nieuwe punten waar je LikeMeat tegenkomt.
Door u aan te melden gaat u akkoord met het ontvangen van e-mails van LikeMeat en accepteert u onze gebruiksvoorwaarden en privacybeleid
Door je in te schrijven, ga je akkoord met het ontvangen van e-mail van LikeMeat en accepteer je onze gebruiksvoorwaarden en ons privacybeleid.
©2022. All rights reserved.