Bahn Mi met Like Chicken Bites

20 min
2
Share

Deze Indonesische Bahn Mi broodjes gemaakt met Like Chicken Bites kunnen wij op elk tijdstip van de dag eten. Maar pas wel op met de chilivlokken! 

Pas op met de chilivlokken! 🙂
Pas op met de chilivlokken! 🙂

What to buy?

Checklist

  • 1 verpakking Like Chicken Bites
  • Olie om in te bakken
  • 2 broodjes naar keuze
  • Gepekelde groente:
  • 1 handje rode kool – gesneden
  • 1 wortel – fijngesneden
  • ½ rode ui – fijngesneden
  • 1dl azijn
  • 2 el suiker
  • Zout en peper
  • 10 plakken komkommer
  • 1 rode chili peper – fijn gesneden
  • Koriander
  • Bosui – fijn gesneden
  • 2 el mayonnaise
  • Limoen sap van ½ limoen
  • 1 tl chili pasta (afhankelijk van hoe pikant je het wilt)

Let's do this!

Let's do this!

  1. Eerst gaan we de groente pekelen. Verwarm de azijn in een kleine pan en smelt de suiker erin. Voeg een snufje zout en peper toe en gooi deze sap over je groente. Laat het staan totdat je de rest hebt klaar gemaakt. Als je echt wilt uitpakken: de gepekelde groente wordt het beste als je het een paar uur in de ijskast laat staan.
  2. Bak de Like Chicken Bites totdat ze knapperig en krokant zijn.
  3. Dan is het tijd om je Bahn Mi te gaan opmaken. Smeer de chili mayonnaise op beide kanten van het brood, voeg de afgegoten gepekelde groente, koriander, komkommer, chili, bosui en Like Chicken Bites toe.

Start cooking

Like Chicken Bites

Top recepten

Like Grilled Chicken Wrap

Like Schnitzel Wrap

Broodje Hete Kip

Aziatische Bowl met Like Schnitzel

Butter Chicken met Like Chicken Bites

Like Chicken Saté