Jouw favoriete ‘meat classic’, nu nét zo lekker met onze Like Mince. So good, it’s good!
25 min
2
Geniet ervan!
Geniet ervan!
What to buy?
Checklist
- 1 pak Like Mince
- 200 gr spaghetti – ‘al dente’ gekookt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui – fijngehakt
- 2 knoflooktenen – fijngehakt
- 4 medium wortels – geraspt
- 1 selderij stengel – in stukjes gesneden
- 1 glas lekkere, rode wijn
- 1 theelepel tijm
- 1 theelepel rozemarijn
- 1 eetlepel tomaten puree
- 1 blik (400 ml) tomaten blokjes
- 3 dl water
- zout en peper
- plant-based kaas & basilicum voor de garnering
Let's do this!
Let's do this!
- Fruit de ui voor ongeveer 3 minuten in olie. Voeg de knoflook en Like Mince toe, en bak het geheel nog 3 minuten.
- Voeg dan de tomatenpuree, selderij en wortel toe en roer alles door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
- Voeg het glas rode wijn toe en laat het inkoken tot de hoeveelheid wijn gehalveerd is.
- Voeg het water, de tomaten blokjes, rozemarijn en tijm toe aan de gehakt saus. Laat het koken en vervolgens minimaal 30 minuten staan. De saus nog langer laten staan maakt het nog beter (dan trekken de verschillende smaken goed in de saus). Proef de saus en breng zonodig op smaak met zout en peper.
- Serveer de saus samen met de al dente gekookte spaghetti. Voeg genoeg plant-based kaas toe en top af met verse basilicum.
Start cooking
Stay in the loop
Abonneer u op de LikeMeat mailinglijst voor alle smakelijke updates uit onze keuken, inclusief recepten en nieuwe aankooplocaties.
Schrijf je in voor de LikeMeat nieuwsbrief voor alle heerlijke updates uit onze keuken, lekkere recepten en nieuwe punten waar je LikeMeat tegenkomt.
Door u aan te melden gaat u akkoord met het ontvangen van e-mails van LikeMeat en accepteert u onze gebruiksvoorwaarden en privacybeleid
Door je in te schrijven, ga je akkoord met het ontvangen van e-mail van LikeMeat en accepteer je onze gebruiksvoorwaarden en ons privacybeleid.
Menu
©2021. All rights reserved.