Jouwfavoriete ‘meat classic’, nu nét zo lekker met onze Like Mince. So good, it’s good!
Geniet ervan!
Geniet ervan!
What to buy?
Checklist
1 pak Like Mince
200 gr spaghetti – ‘al dente’ gekookt
2 eetlepels olijfolie
1 ui – fijngehakt
2 knoflooktenen – fijngehakt
4 medium wortels – geraspt
1 selderij stengel – in stukjes gesneden
1 glas lekkere, rode wijn
1 theelepel tijm
1 theelepel rozemarijn
1 eetlepel tomaten puree
1 blik (400 ml) tomaten blokjes
3 dl water
zout en peper
plant-based kaas & basilicum voor de garnering
Let's do this!
Let's do this!
Fruit de ui voor ongeveer 3 minuten in olie. Voeg de knoflook en Like Mince toe, en bak het geheel nog 3 minuten.
Voeg dan de tomatenpuree, selderij en wortel toe en roer alles door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
Voeg het glas rode wijn toe en laat het inkoken tot de hoeveelheid wijn gehalveerd is.
Voeg het water, de tomaten blokjes, rozemarijn en tijm toe aan de gehakt saus. Laat het koken en vervolgens minimaal 30 minuten staan. De saus nog langer laten staan maakt het nog beter (dan trekken de verschillende smaken goed in de saus). Proef de saus en breng zonodig op smaak met zout en peper.
Serveer de saus samen met de al dente gekookte spaghetti. Voeg genoeg plant-based kaas toe en top af met verse basilicum.
We use Cookies on our Website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits and as otherwise described in our Privacy Policy. By clicking “Accept”, you agree to accept all Cookies used on our Website, or you can limit your permissions by clicking “Cookie Settings” below.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your device as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored on your device only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies, but opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.