Like Nuggets, sweet’n sour

30 min
2
Share

Eens variëren met nuggets als hoofdgerecht in plaats van snack? Het kan. En lekker dat het is! Probeer eens deze Sweet ’n Sour Like Nuggets en geniet op een verantwoorde manier van jouw lievelingssnack. 

Geniet ervan!
Geniet ervan!

What to buy?

Checklist

  • 1 pak Like Nuggets
  • 125g Tamari (sojasaus)
  • 125 g mirin (zoete rijstwijn)
  • 125 g rijstwijnazijn
  • 70 g groentebouillon
  • 140 g agave nectar
  • 50 g sesamolie
  • 10 g fijngehakte gember
  • 10 g gehakte knoflook
  • 3 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden
  • 1 snufje rode chilivlokken
  • Geroosterde cashewnoten
  • Thaise basilicum, blaadjes
  • Koriander blaadjes
  • Sesam zaden
  • Jasmijn rijst
  • 7,5 g maïszetmeel
  • 15 g water

Let's do this!

Let's do this!

  1. Sweet'n sour saus meng alle ingrediënten (behalve maizena en water) in een grote pan en breng aan de kook. Meng het maizena en het water en roer na het koken het maizena-watermengsel door de zoetzure saus en breng opnieuw aan de kook tot de saus dikker wordt. Haal ze dan van het fornuis en zet apart.
  2. Bereid de like nuggets voor volgens de instructies op de verpakking. Zodra de nuggets warm en goudbruin zijn, glaceer je ze in de zoetzure saus.
  3. Leg in een kom de gestoomde rijst op de bodem, gevolgd door de zoetzure kipnuggets. Garneer naar wens met geroosterde cashewnoten, kruiden en sesamzaadjes.

Start cooking

Like Nuggets

Top recepten

Like Grilled Chicken Wrap

Like Schnitzel Wrap

Broodje Hete Kip

Aziatische Bowl met Like Schnitzel

Butter Chicken met Like Chicken Bites

Like Chicken Saté