Like Spaghetti Bolognese

Like Spaghetti Bolognese

Like Spaghetti Bolognese

Voor 2 personen

Bereidingstijd: 25 minuten

Rijk aan eiwitten

Lactose vrij

Soja

Select Terug

What to buy?

Buy this product

1 pak Like Mince
200 gr spaghetti – ‘al dente’ gekookt
2 eetlepels olijfolie
1 ui – fijngehakt
2 knoflooktenen – fijngehakt
4 medium wortels – geraspt
1 selderij stengel – in stukjes gesneden
1 glas lekkere, rode wijn
1 theelepel tijm
1 theelepel rozemarijn
1 eetlepel tomaten puree
1 blik (400 ml) tomaten blokjes
3 dl water
zout en peper
plant-based kaas & basilicum voor de garnering

Let's do this!

Fruit de ui voor ongeveer 3 minuten in olie. Voeg de knoflook en Like Mince toe, en bak het geheel nog 3 minuten.
Voeg dan de tomatenpuree, selderij en wortel toe en roer alles door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.

Voeg het glas rode wijn toe en laat het inkoken tot de hoeveelheid wijn gehalveerd is.

Voeg het water, de tomaten blokjes, rozemarijn en tijm toe aan de gehakt saus. Laat het koken en vervolgens minimaal 30 minuten staan. De saus nog langer laten staan maakt het nog beter (dan trekken de verschillende smaken goed in de saus). Proef de saus en breng zonodig op smaak met zout en peper.

Serveer de saus samen met de al dente gekookte spaghetti. Voeg genoeg plant-based kaas toe en top af met verse basilicum.

Tip

Enjoy!

Laatste recepten

Like Nuggets met 10 dips

Like Nuggets met 10 dips

Like Chicken Saté

Like Chicken Saté

Like Spaghetti Bolognese

Like Spaghetti Bolognese
This website uses cookies to improve the user experience. By using our website, you agree to the use of cookies. More information can be found under: Privacy Policy