SCHARFER Mango-Hot-Dog mit LikeMeat Schinken- bratwurst

SCHARFER Mango-Hot-Dog mit LikeMeat Schinken- bratwurst

SCHARFER Mango-Hot-Dog mit LikeMeat Schinken- bratwurst

Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 20 Min.
Laktosefrei
Proteinreich
Erbsen

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1 Packung Like Schinkenbratwurst
4 kleine Hot-Dog-Brötchen
150g fein gewürfelte Mango
1/2 frische rote Chili
1/2 handvoll gehackter Koriander
1 fein gewürfelte Avocado
1/4 fein gewürfelte Gurke
Saft von 1/2 Limette
Sriracha-Mayo
Weißer und schwarzer Sesam zum Garnieren
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Fein gewürfelte Mango, Chili, Avocado, Koriandergrün, Gurke und Limettensaft vermengen und eine Prise Salz und frisch gemahlenen Pfeffer hinzugeben.

Like Schinkenbratwurst in etwas Pflanzenöl anbraten und die Hot-Dog-Brötchen nach Packungsanweisung erwärmen.

Je eine Wurst in ein Brötchen legen und mit dem Mango-Mix bestreichen. Sriracha-Mayo nach Belieben hinzufügen und mit geröstetem Sesam bestreuen.

Tipp

Dein Gericht gut bewachen, sonst ist Dein Essen schneller weg, als Du denken kannst.

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