Orangenhuhn mit Like Chicken

Orangenhuhn mit Like Chicken

Orangenhuhn mit Like Chicken

Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 30 Min.
Proteinreich
Laktosefrei
Soja

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1 Packung Like Chicken
Öl zum Anbraten
2 EL Maisstärke
Saft und Schale von 2 großen Bio-Orangen (oder ein Glas hochwertiger Orangensaft)
2 EL Orangenmarmelade
1 EL Apfelessig (oder anderer Essig)
2 EL Sojasauce
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
2 cm frischer Ingwer, fein gehackt
Chiliflocken nach Belieben
Frühlingszwiebeln und frische Chili zum Garnieren in dünnen Scheiben
Prise Pfeffer und Salz

Zubereitung

In einer Schüssel Maisstärke, Salz und Pfeffer vermengen. Like Chicken hinzugeben und umrühren, bis alle Filetstücke dünn mit Maisstärke bedeckt sind.

In einer Bratpfanne Öl erhitzen und Filetstücke anbraten, bis die Maisstärke knusprig und goldfarben ist. Knoblauch, Ingwer und Chiliflocken hinzugeben und weitere zwei Minuten anbraten, dabei mehrmals umrühren. Restliche Zutaten hinzugeben, umrühren und ca. 10 Minuten lang kochen lassen.

Mit Reis servieren und mit Frühlingszwiebel und Chili garnieren.

Tipp

Dein Gericht gut bewachen, sonst ist Dein Essen schneller weg, als Du denken kannst.

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