Dönertasche mit Like Döner

Für 2 Personen
Zubereitungszeit: ca. 45 Min

Einkaufsliste

1 Packung Like Kebab
Öl zum Braten
2 Stück Pide-Brot
2 Tomaten – gewürfelt
1/3 rote Zwiebel – fein gehackt
1 Handvoll Petersilie oder Dill – fein gehackt

Eingelegter Rotkohl:
1/4 Rotkohl – so dünn wie möglich geschnitten
100 ml Essig
3 EL Zucker
1 TL getrockneter Dill
1 TL Salz

Dressing:
100 ml Pflanzenjoghurt
1 Nelke – gehackt
1 EL Tahin
1/2 EL Zucker
1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung

Zuerst den eingelegten Rotkohl zubereiten. Dafür Essig in einem Topf erhitzen, Salz und Zucker hinzugeben. Umrühren, bis der Zucker gelöst ist. Kohl in eine Schüssel geben, die Essig-Zucker-Mischung und Dill hinzufügen. Alles mischen und ziehen lassen, während der Kebab zubereitet wird.

Für das Dressing alle Zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Like-Kebab in heißem Öl anbraten und grillen Sie Ihr Brot.

Nun die Dönertasche mit Knoblauchdressing, eingelegtem Kraut, Like Döner, Tomate, roten Zwiebeln und etwas Petersilie oder Dill befüllen.

Tipp

Dein Gericht gut bewachen, sonst ist Dein Essen schneller weg, als Du denken kannst.