Chili Sin Carne mit Like BBQ Chicken

Chili Sin Carne mit Like BBQ Chicken

Chili Sin Carne mit Like BBQ Chicken

Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 30 Min.
Proteinreich
Laktosefrei
Soja

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1 Packung LikeMeat Like BBQ Chicken
Öl zum Braten
1 Zwiebel – geschnitten
1 grüne Paprika – fein gewürfelt
1 TL geschnittene Jalapeño mit Samen
2 Knoblauchzehen – geschnitten
1 TL Chilipulver
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 Zimtstange
1 TL geräucherte Paprika
400g geschnittene Dosentomaten
100g Kidneybohnen, abgetropft
100 ml dunkles Bier
15g dunkle Schokolade

Wasser, um die Konsistenz zu perfektionieren

Zubereitung

Die Zwiebeln in die Pfanne geben und schwenken, bis sie glasig sind. Gib das Like BBQ Chicken und den Knoblauch hinzu und brate alles weiter an, bis es leicht gebräunt ist.

Zimt, geräucherte Paprika, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzufügen und umrühren. Füge die gewürfelten Paprika und die gehackten Jalapeños hinzu und rühre alles zusammen. Bier hinzugeben und auf etwa die Hälfte reduzieren.

Tomaten, Bohnen und dunkle Schokolade dazugeben und zum Kochen bringen. Mindestens eine halbe Stunde oder länger köcheln lassen.

Tipp

Mit Salz, Agavensirup (wenn Süße benötigt wird) und Chili würzen.

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