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Mediterraner Burger

Dinnertime

Mediterraner Burger

Line, 10 März 2020

Dieser Burger ist einfach und gut für DICH. Wir servieren ihn mit knusprigen Süßkartoffel-Fritten, die unseren Burger zu einem echten Leckerbissen machen.

 

Zutaten:

1 Packung Like Burger

2 Burger Brötchen, wählen Sie Ihren Favoriten

1/2 Aubergine, in 0,5 cm Scheiben geschnitten

1 große Tomate, in Scheiben geschnitten

Salat

Für den Humus:

1 Dose Kichererbsen, ohne das Wasser

1 Knoblauchzehe

1/4 Tasse Olivenöl

1/2 Zitrone, nur den Saft

4 EL Tahin

1 TL gemahlener Kreuzkümmel

Süßkartoffel-Fritten:

1 große Süßkartoffel, geschält und in Pommes-Form geschnitten

Olivenöl

Salz

getrockneter Oregano

 

Zubereitung:

Zuerst die Süßkartoffel-Pommes in den Ofen stellen. Mit Olivenöl, Salz und Oregano würzen und bei 200 Grad für ca. 30 min anbraten. Nach ca. 20 min die Pommes prüfen und gut umrühren.

Alle Zutaten für den Hummus vermischen, bis die Konsistenz super glatt wird. Wasser hinzufügen, um glatter zu werden.

Die Auberginenscheiben auf einer Pfanne anbraten, bis sie zart und schön gebräunt sind, eine Prise Salz und frisch gemahlenen Pfeffer dazugeben.

Die Burger Brötchen und Like Burger in ein wenig Olivenöl anbraten. Wenn beide fertig sind, den Burger aufbauen.

Mit dem Hummus auf dem Boden des Brötchens anfangen. Dann mit dem Salat, den Auberginen, dem saftigen Like Burger und den Tomaten weitermachen. Wenn der Burger fertig ist mit den knusprigen Süßkartoffel-Pommes servieren.



Meet our chef

Meet the chef Line

Hallo allerseits! Ich bin Line, ich bin ein veganer Koch und ich werde Neuigkeiten, Tipps und Tricks sowie Trends der fantastischen Gerichte, die mit die LikeMeat Produkte zubereitet werden können, teilen. Lass uns kochen! Denke bitte daran, LikeMeat zu taggen, wenn du mit unseren Produkten etwas Cooles kochst! Es ist immer eine Inspiration, Euere Kreativität zu sehen!

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