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Like Chicken Katsu

Dinnertime

Like Chicken Katsu

Line, 10 März 2020

Like Chicken Teriyaki Katsu

Dieses Gericht ist ein japanischer Klassiker und wird üblicherweise mit Hühnchen und fluffigem weißem Reis serviert. Doch mit Like Schnitzel können wir das Gericht ganz einfach veganisieren – legen wir los!

Für 2 Personen

2 Packungen Like Schnitzel

 

Sauce:

50ml Essig

200ml Sojasauce

100ml brauner Zucker

1 TL gemahlener Ingwer

1 TL Senf

1 Knoblauchzehe, zerdrückt

1/2 TL gemahlener Zimt

100ml Ketchup

Pfeffer

Perfekt gekochter weißer Reis

Sesam und gehackte Frühlingszwiebel zum Garnieren

Zubereitung:

Wir fangen mit der Sauce an. Den Knoblauch in einer kleinen Kasserolle langsam in etwas Öl anrösten. Ist der Knoblauch weich, Zimt und Ingwer hinzugeben und ein paar Minuten weiter braten. Vorsicht, dass nichts anbrennt! Essig und Zucker hinzugeben und den Zucker schmelzen lassen. Restliche Zutaten hinzugeben und erhitzen. Die Sauce kann warm und kalt gegessen werden.

Like Schnitzel in etwas Öl goldbraun und superknusprig anbraten.



Meet our chef

Meet the chef Line

Hallo allerseits! Ich bin Line, ich bin ein veganer Koch und ich werde Neuigkeiten, Tipps und Tricks sowie Trends der fantastischen Gerichte, die mit die LikeMeat Produkte zubereitet werden können, teilen. Lass uns kochen! Denke bitte daran, LikeMeat zu taggen, wenn du mit unseren Produkten etwas Cooles kochst! Es ist immer eine Inspiration, Euere Kreativität zu sehen!

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